Nguyên liệu:
- rau càng cua
- đậu phộng rang (50g -100g).
- muối tinh, đường, chanh.
Cách làm:
- Rau càng cua ngâm nước muối 5-10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước.
- đậu phộng rang giã nhỏ.
- Làm nước trộn gỏi: 2 muỗng canh đường + 4 muỗng canh nước cốt chanh+ 4 muỗng canh nước lọc + 1 muỗng cà phê muối tinh.
- Khi ăn đổ rau càng cua vào nước trộn gỏi, trình bày ra đĩa sau đó rắc đậu phộng lên trên.
