Hiển thị các bài đăng có nhãn rice. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn rice. Hiển thị tất cả bài đăng

Cơm chiên dương châu và salad cà chua kiểu Ý

   , ,  No comments
Cơm chiên 🍚 dương châu.

  • Cơm dẻo để nguội qua đêm. (trộn gạo thường gạo nếp nấu chung cho cơm dẻo càng tốt).
  • Chiên lạp xưởng, để riêng
  • Chiên trứng để riêng
  • Xào hành tỏi cho thơm
  • Cho cơm vào
  • Cho lạp xưởng, trứng vào
  • Nêm muối, tiêu, đường , bột nêm
  • Cho hạt cô ve
  • Xào thêm 5 phút
  • Dọn nóng. Rắc tiêu, ngò lên mặt cho hấp dẫn
*món cà chua Ý: dùng cà chua steak tomato cắt lát, cho ra đĩa (cà nên để tỉ lạnh cho lạnh , ăn cho mát😅😅). Rắc xíu muối, dầu olive, lá basil Ý, giấm balsamic lên mặt. 👍 Món chuẩn mùa hè của Ý

No automatic alt text available.

No automatic alt text available.

No automatic alt text available.

Cơm tấm sườn nướng

   ,  No comments



Thèm cơm tấm. nên ướp thịt qua đêm rồi nướng trên vỉ nướng đá (cast iron grill). Thịt mềm, ngon vô cùng, mỡ tay chảy ra giòn cạnh.  Có điều nướng xong nhà mình "thơm" thịt nướng những 2 ngày!  
Cắt ca rot, cho vô hũ, cho đường, giấm, xíu nước. Đậy nắp lắc đều là 30 phút sau có đồ chua!