Cơm tấm sườn nướng

Thèm cơm tấm. nên ướp thịt qua đêm rồi nướng trên vỉ nướng đá (cast iron grill). Thịt mềm, ngon vô cùng, mỡ tay chảy ra giòn cạnh. :D Có điều nướng xong nhà mình "thơm" thịt nướng những 2 ngày! :D 

Cắt ca rot, cho vô hũ, cho đường, giấm, xíu nước. Đậy nắp lắc đều là 30 phút sau có đồ chua! :D :D